Hello, liebe Küchenfreunde!

Heute möchten wir zusammen ein klassisches Gericht zaubern, das nicht nur lecker ist, sondern auch schnell zuzubereiten: Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Basilikum!  Lasst uns direkt loslegen und das perfekte italienische Abendessen auf den Tisch bringen!Zutaten:– 400 g Spaghetti– 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose)– 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt– 1 große Zwiebel, gewürfelt– 3 … Read more

Hey, liebe Foodies!

Heute habe ich ein super leckeres und gesundes Rezept für euch: Linsensuppe mit Karotten und Sellerie!  Diese herzhafte Suppe ist perfekt für kalte Tage und richtig einfach zuzubereiten. Lasst uns loslegen!Zutaten:– 250 g grüne Linsen – 2 mittelgroße Karotten – 2 Stangen Sellerie – 1 mittelgroße Zwiebel – Öl zum Anbraten (nach Bedarf) – Wasser oder Brühe (zum Bedecken der Linsen) – … Read more

Hey there, lovely foodies!

Heute habe ich ein köstliches Rezept für Sie, das nicht nur einfach, sondern auch voller Geschmack ist: Rührei mit Spinat und Tomaten! Dieses köstliche Rührei-Gericht ist perfekt zum Frühstück oder als leichtes Mittagessen. Lassen Sie uns direkt eintauchen! Zutaten – 4 Eier – 200 g frischer Spinat – 150 g Kirschtomaten – 2 ätherische Olivenöle … Read more

Hallo liebe Kochfreunde!

eute zaubern wir ein wahres Festmahl auf den Tisch: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster!  Perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe. Lasst uns gleich loslegen!Zutaten:– 200 g Mehl – 4 Eier – 300 ml Milch – 50 g Zucker – 1 Prise Salz – 50 g Butter (zum Braten) – 500 g Zwetschgen (entsteint und geviertelt) – 1 TL Zimt – 2 EL Zitronensaft – 50 g … Read more

Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons

Zutaten:– 250g vegane Spätzle– 2 Äpfel, in Scheiben geschnitten– 200g Champignons, in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– Frische Petersilie, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 2 EL Olivenöl– 1 TL gemahlener Kreuzkümmel– 1/2 TL Paprikapulver– Saft einer ZitroneAnleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Tortellini mit extra Käse

Zutaten:500 g Tortellini, 200 ml Sahne, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 400 g passierte Tomaten, 200 g geriebener Parmesan, frische Basilikumblätter, Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Erbsensuppe im Schnellkochtopf

Zutaten:500g getrocknete grüne Erbsen, 150g Speck, gewürfelt, 2 Karotten, gewürfelt, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Liter Gemüsebrühe, 2 Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer nach Geschmack, frische Petersilie zum ServierenAnleitung:

Rosenkohleintopf mit Hackbällchen

Zutaten:– 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert– 300g gemischtes Hackfleisch– 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt– 1 Liter Gemüsebrühe– 1 Dose gehackte Tomaten– 2 EL frische Petersilie, gehackt– Salz und Pfeffer, nach Geschmack– 1/2 TL Paprikapulver– 2 EL OlivenölAnleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Vegane Chinakohlpfanne

Zutaten:– 15 ml Kokosöl– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 1 Kopf Chinakohl, gehackt– 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten– 30 ml Sojasauce– Frischer Koriander zum Garnieren– Chiliflocken nach Geschmack– Gekochter Reis zum ServierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schnelle Feierabend Nudelpfanne

Zutaten:– 250g Linguine– 1 Brokkoli, in Röschen geschnitten– 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten– 250g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 1 Zwiebel, gehackt– 1 Dose gehackte Tomaten– 1/2 Tasse geriebener Parmesan– 2 EL frischer Basilikum, gehackt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Prise Chiliflocken (optional)Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite