Zutaten:– 500 g Kalbsstreifen– 2 EL Butter– 2 Zwiebeln, fein gehackt– 150 ml Weißwein– 200 ml Sahne– 200 ml Rinderbrühe– 2 EL Mehl– 2 EL frische Petersilie, gehackt– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten– 2 Stück Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten– 250 g Brokkoli, in Röschen zerteilt– 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt– 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), frisch gerieben– 4 Esslöffel Sojasauce– 2 Esslöffel Sesamöl– 3 Stück Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten– 250 g Reis, zubereitetAnleitung: siehe Fortsetzung … Read more
Das Reinigen des Backofens kann eine gewaltige Aufgabe sein, insbesondere wenn es um schwer erreichbare Stellen wie den Zwischenraum zwischen den Glasscheiben der Backofentür geht. Viele Menschen sind frustriert über den Schmutz und das Fett, das sich in diesem Bereich ansammelt, aber eine Mutter hat einen unglaublich einfachen Trick entdeckt, um dieses Problem in den … Read more
Es kann gar nicht genug betont werden, wie praktisch es ist, bereits gehackte Zwiebeln gebrauchsfertig zu haben. Den meisten von uns sind beim Zwiebelschneiden schon einmal die Tränen übers Gesicht gelaufen und der Geruch an unseren Händen kann alles andere als angenehm sein. Für Essenszubereitungs-Enthusiasten, vielbeschäftigte Berufstätige und Hausfrauen gleichermaßen kann es ein großer Vorteil … Read more
Zutaten:– 500 g Rindfleischstreifen– 300 g Eiernudeln– 250 g Champignons– 1 große Zwiebel, gewürfelt– 200 g Saure Sahne– 250 ml Rinderbrühe– 2 Zehen Knoblauch, gehackt– 2 Esslöffel Mehl– 2 Esslöffel Butter– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Hähnchenfilets– 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt– 200 ml Schlagsahne– 100 g Parmesan, frisch gerieben– 1 Teelöffel Rote Paprikaflocken (nach Geschmack)– 400 g Pommes Frites (tiefgefroren oder frisch)– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– frisch gehackte Petersilie zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Rinderfilet– 4 Zehen Knoblauch– 100 g Butter– 200 ml Schlagsahne– 100 g Parmesan, frisch gerieben– Salz, nach Geschmack– Pfeffer, nach Geschmack– Petersilie, zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)– 200 ml Sahne– 100 g Parmesan, frisch gerieben– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt– 200 g frischer Spinat– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilets– 50 g Butter– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt– 200 ml Sahne– 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt– Salz– PfefferAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 300 g frische Forelle (filetiert und entgrätet)– 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)– 100 g Semmelbrösel– 2 EL Senf (nach Geschmack)– 2 EL frische Schnittlauch (gehackt)– 150 ml Sahne– 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)– 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)– 2 EL Olivenöl (zum Braten)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more