Zutaten (mit Messungen in Gramm oder Millilitern):– 4 Lachsfilets (mit oder ohne Haut)– 30 ml Olivenöl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 30 g Butter– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 240 ml Schlagsahne– 50 g geriebener Parmesan– 5 g getrocknete italienische Gewürze– 60 g frischer Babyspinat– 150 g Kirschtomaten, halbiert– 15 g frische Petersilie oder Basilikum (optional, zum … Read more
Zutaten:– 4 Schweineschnitzel– 200 g geriebener Käse– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 ml Sahne– 1 TL Paprikapulver– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Öl zum BratenZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 227 g Pasta nach Wahl (z. B. Penne, Fusilli oder Farfalle)– 454 g Rinderhackfleisch– 62 g Allzweckmehl– 1 Ei– 120 ml Milch– 30 g geriebene Zwiebel– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 5 g Salz– 1 g schwarzer Pfeffer– 1 g Muskatnuss– 0,5 g Piment– 28 g Butter– 240 ml Rinderbrühe– 240 ml Sahne– 5 g Dijon-Senf– … Read more
Zutaten:– 450 g Frischkäse, weich– 150 g Zucker– 2 große Eier– 60 ml saure Sahne– 5 ml Minze-Extrakt– Lebensmittelfarbe (grün), nach Bedarf– 90 g halbbitterschokoladenstückchen, geschmolzen– 220 g Allzweckmehl– 400 g Zucker– 75 g ungesüßtes Kakaopulver– 7 g Backpulver– 7 g Natron– 5 g Salz– 2 große Eier– 240 ml Buttermilch– 120 ml Pflanzenöl– 5 … Read more
Zutaten:– 450 g Hühnerbrustfilets– 120 ml Mayonnaise– 50 g geriebener Parmesan-Käse– 1 Packet Ranch-Gewürzmischung– 1 g Knoblauchpulver (1/2 TL)– 1 g Zwiebelpulver (1/2 TL)– 100 g zerbröselte Ritz-KekseAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 2 (ca. 170 g) Lachsfilets– Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack– 30 ml Olivenöl– 14 g Butter– 15 ml Olivenöl– 75 g gehackte Zwiebel– 4 Zehen Knoblauch, gehackt– 30 g frischer Spinat, gehackt– 120 ml Schlagsahne– 25 g geriebener Parmesan– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite … Read more
Zutaten:– 4 Rinderhotdogs (ca. 454 g)– 4 Baconstreifen (ca. 170 g)– 120 ml geriebener Cheddar-Käse– 60 ml BBQ-Sauce– 4 Hotdog-Brötchen– 60 ml gewürfelte rote Zwiebel (optional)– 30 g frische Petersilie, gehackt (optional)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 Hühnerbrustfilets ohne Haut und Knochen (ca. 680 g)– 30 ml Olivenöl– 4 Zehen Knoblauch, gehackt– 240 ml Schlagsahne– 100 g geriebener Parmesan– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 450 g Rinderhackfleisch– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 960 ml Rinderbrühe– 200 g Ellbogen-Makkaroni– 100 g Cheddar-Käse, gerieben– 240 ml Milch– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Optional: gehackte Petersilie zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 340 g Rigatoni Pasta– 4 Knoblauchwursts, in Scheiben geschnitten– 15 ml Olivenöl– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 240 ml Schlagsahne– 100 g geriebener Parmesan– 240 ml Hühnerbrühe– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt zum GarnierenAnleitungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite