Langsame-garen-knoblauchbutter-Hühnchen & Ribeye mit Parmesan-Kartoffeln
Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets– 2 Ribeye-Steaks– 56 g Butter (geteilt)– 5 Knoblauchzehen (gehackt)– 15 ml Olivenöl– 1 TL getrockneter Rosmarin– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 4 große Kartoffeln (geschält und gewürfelt)– 120 ml Sahne– 30 g geriebener ParmesanZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite