Zutaten:– 500 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)– 500 g Rinderhackfleisch– 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt– 2 Paprikaschoten, gewürfelt– 1 Dose (ca. 280 g) gehackte Tomaten mit grünen Chilis– 225 g Schmelzkäse, gewürfelt– 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)– 250 ml Schlagsahne– 1 TL Gewürzsalz– 1 TL Zitronenpfeffer– 1 TL Knoblauchpulver– 1 TL Zwiebelpulver– … Read more
Zutaten:– 4 große Russet-Kartoffeln (etwa 800 g)– 60 ml Olivenöl– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 50 g geriebener Parmesan-Käse– 5 g Paprika– 5 g getrockneter Oregano– 1 g Knoblauchpulver– 1 g Zwiebelpulver– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt, zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 227 g Penne Pasta– 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt– 30 ml Olivenöl– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 240 ml Schlagsahne– 100 g geriebener Parmesan– 120 ml Hühnerbrühe– 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehacktAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 227 g Frischkäse, weich– 150 g getrocknete Cranberries, gehackt– 150 g zerbröckelter Feta-Käse– 30 g Frühlingszwiebeln, fein gehackt– 4 große Tortillas (25 cm)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt (optional, zur Garnitur)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 450 g Hackfleisch (Rind)– 450 g frische grüne Bohnen, geputzt– 4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt (ca. 600 g)– 1 Paket Ranch-Gewürzmischung (ca. 30 g)– 500 ml Rinderbrühe– 15 ml Olivenöl– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 300 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt– 15 ml Olivenöl (1 EL)– 6 g Knoblauchpulver (2 TL)– 5 g Zwiebelpulver (1 TL)– 5 g Paprikapulver (1 TL)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 120 g geriebener Cheddar-Käse (1 Tasse)– 60 g geriebener Mozzarella-Käse (1/2 Tasse)– 4 große Weizentortillas– 120 ml cremige Knoblauchsoße (1/2 Tasse, hausgemacht oder gekauft)– Frische … Read more
Zutaten:– 1 großer Chinakohl– 500 g Hackfleisch– 1 Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– 1 EL Sojasauce– 1 EL Austernsauce– 1 TL Zucker– 1 TL Sesamöl– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 450 g Rindfleisch (z. B. Flankensteak oder Sirloin), dünn geschnitten– 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten– 45 ml Pflanzenöl– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 5 g Ingwer, gehackt– Für die Marinade:– 30 ml Sojasauce– 15 ml Austernsauce– 8 g Maisstärke– 5 ml Sesamöl– Für die Sauce:– 30 ml Sojasauce– 15 ml dunkle Sojasauce (optional, für Farbe)– 15 … Read more
Zutaten (mit Mengenangaben in Gramm oder Millilitern):– 1 Granatapfel– 1 Zweig Rosmarin– 1 Liter trockener Weißtraubensaft– 100 ml Granatapfelsaft– 50 ml Zitronensaft– 50 g ZuckerZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 450 g gekochtes Hähnchen, zerkleinert– 600 g große Tomaten, gewürfelt– 120 g Mozzarella-Käse, gerieben– 15 g frisches Basilikum, gehackt– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 60 ml Balsamico-Essig– 15 ml Olivenöl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 Laib Baguette, in Scheiben geschnittenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite