Zutaten:– 2 Lachsfilets– 200 g frischer Spinat– 200 ml Sahne– 2 Knoblauchzehen (gehackt)– 1 Zwiebel (fein gewürfelt)– 2 EL Honig– 2 EL Zitronensaft– 2 EL Butter– Salz– Pfeffer– 200 g Reis– 1 Prise Safran oder KurkumaZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 300 g Hähnchenbrustfilet, dünn geschnitten– 30 ml Olivenöl– 30 g Butter– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 1 Zitrone, ausgepresst und abgerieben– 240 ml Sahne– 120 ml Hühnerbrühe– 30 g geriebener Parmesan– 225 g Farfalle-Pasta, gekocht und abgetropft– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 2 EL Olivenöl– 1 kleine Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 500 g Rinderhackfleisch– 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung (ca. 30 g)– 1 Dose stückige Tomaten mit grünen Chilis (ca. 300 g), ungesiebt– 250 ml Rinderbrühe– 2 EL Tomatenmark– 100 g Frischkäse– 300 g Spaghetti– 150 g geriebener Colby-Jack-Käse oder Cheddar– Frisch gehackter Koriander zum GarnierenAnleitung: … Read more
zutaten – 4 Kabeljaufilets (170 g jeweils)– 30 ml Olivenöl– Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack– 5 g Knoblauchpulver– 1 g getrockneter Thymian– 14 g Butter– 15 ml Olivenöl für die Sauce– 3 Zehen Knoblauch, gehackt– 1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt– 225 g Babykartoffeln, geviertelt– 240 ml Hühner- oder Gemüsebrühe– 240 ml Schlagsahne– 1 … Read more
Zutaten:– 6 große Paprikaschoten– 500 g gemischtes Hackfleisch– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 g Reis– 200 g geriebener Käse– 1 Dose gehackte Tomaten– 1 TL Paprikapulver– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Öl zum BratenZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 250 g Lachsfilet– 250 g Nudeln– 1 Zitrone– 2 Knoblauchzehen– 1 Zwiebel– 200 ml Sahne– Salz– Pfeffer– frische Petersilie– OlivenölZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 große Zwiebeln, dünn geschnitten– 56 g Butter (4 Esslöffel)– 15 ml Olivenöl (1 Esslöffel)– 4 g Zucker (1 Teelöffel)– 6 g Knoblauch, gehackt (2 Zehen)– 16 g Weizenmehl (2 Esslöffel)– 1,5 Liter Rinderbrühe (6 Tassen)Anleitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 Rostbratwürste– 600g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 100g Speck, gewürfelt– 2 EL frische Petersilie, gehackt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 2 EL OlivenölAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Rinderfilet oder Steak nach Wahl– 4 EL Butter– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt– 1 TL Salz– 1/2 TL Pfeffer– 1/2 TL Paprikapulver– 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt– 1 Tasse Sahne– 1/2 Tasse geriebener Parmesan– 1 TL Knoblauchpulver– 1/2 TL Salz– 1/4 TL PfefferZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
zutaten – 450 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1/2 Teelöffel Paprika– 1/2 Teelöffel italienische Gewürze– 45 g Butter, aufgeteilt– 3 Knoblauchzehen, gehackt– Abrieb und Saft von 1 Zitrone– Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren– 225 g Linguine– 30 g Butter– 75 g geriebener Parmesan– 120 ml Schlagsahne– … Read more