Gemüse Lasagne mit Spinat

Lecker, gesund und einfach zubereitet – perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten:9 Lasagneblätter (ca. 270g)500g Spinat (frisch oder tiefgefroren)500g Ricotta250g Mozzarella2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 Karotte1 Zucchini2 Tomaten1 Dose stückige Tomaten (400g)1 EL OlivenölSalz und Pfeffer1 TL Oregano1 TL Basilikum150g ParmesanAnweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Burrata mit gegrilltem Pfirsich und Tomaten

Ein erfrischendes Sommergericht mit cremiger Burrata, saftigen Pfirsichen und süßen Tomaten – perfekt!Zutaten:2 reife Pfirsiche (gegrillt)200 g Burrata150 g Kirschtomaten2 EL Olivenöl1 EL Balsamico-EssigFrische BasilikumblätterSalz & Pfeffer nach GeschmackZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zimt-Käsekuchen auf Spekulatiusboden: Ein winterlicher Genuss!

Cremiger Käsekuchen trifft auf knusprigen Spekulatiusboden – perfekt für weihnachtliche Genussmomente!Zutaten (in Gramm):Spekulatius: 130 gButter: 40 gMagerquark: 350 gFrischkäse: 300 gEi: 1 Stück (ca. 50 g)Milch: 50 gPuddingpulver (Vanille): 37 gVanillezucker: 5 g (1 TL)Zucker: 50 gCeylon Zimt: 2 g (1 TL)Winter-Zauber-Gewürz: 2 g (1 TL)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Original Ungarisches Gulasch

Zutaten:– 600 g Rindergulasch– 50 g Butterschmalz– 2-3 Zwiebeln– 2-3 Paprikaschoten– 4 Knoblauchzehen– 1-2 EL Paprikapulver– 1 TL Kreuzkümmel– 500 ml Rinderbrühe– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Schweine Lende in einer dunklen Sauce

Zutaten:– 800 g Schweine Lende (pork loin)– 2 Zwiebeln (onions), gewürfelt– 3 Knoblauchzehen (garlic), gehackt– 100 ml Dunkle Sojasauce (dark soy sauce)– 300 ml Rinderbrühe (beef broth)– 150 g Käse (cheese), nach Wahl, gerieben– 500 g Kartoffeln (potatoes) für Klöße– 400 g Grüne Bohnen (green beans), frisch oder gefroren– 200 ml Sahne (cream)– Salz und … Read more

Bruschetta

  zutaten – 250 g Baguette oder italienisches Brot– 300 g Tomaten– 2 Knoblauchzehen– Eine Handvoll frisches Basilikum– 50 ml Olivenöl– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach GeschmackZubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Currywurst

Zutaten:– 4 Bratwürste (ca. 400 g)– 200 ml Ketchup– Currypulver nach Geschmack– Pommes Frites (zum Servieren)Anleitungen:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite