Gemüse Lasagne mit Spinat
Lecker, gesund und einfach zubereitet – perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten:9 Lasagneblätter (ca. 270g)500g Spinat (frisch oder tiefgefroren)500g Ricotta250g Mozzarella2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 Karotte1 Zucchini2 Tomaten1 Dose stückige Tomaten (400g)1 EL OlivenölSalz und Pfeffer1 TL Oregano1 TL Basilikum150g ParmesanAnweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite