Zwiebel Fleisch
Zutaten:– 800 g Rindfleisch (z. B. Schulter oder Brust)– 4 große Zwiebeln– 2 Knoblauchzehen– 500 ml Rinderbrühe– 2 Esslöffel Senf– 2 Lorbeerblätter– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 50 g ButterAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite