Zutaten: 3 Zigarrenbecher oder 750 g Bohnen (braune/schwarzäugige) 5 Esslöffel gemahlene Flusskrebse 4 große Brühwürfel 1 Habanero-Pfeffer 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 3 Tatashe-Paprika oder 800 g wässriges Tomatenmark 2 große Zwiebeln 20 cl Pflanzenöl 2 Liter kaltes oder warmes WasserSalz (nach Geschmack) Sie können hinzufügen: Hartgekochte Eier Knochenmark: Das Knochenmark mit Gewürzen und Kräutern gar … Read more
Frische Zutaten und eine knusprige Kruste machen diese Pizza unwiderstehlich lecker.Zutaten:180 ml warmes Wasser15 ml Olivenöl + extra zum Beträufeln5 g Zucker5 g Salz5 g Knoblauchpulver7 g Trockenhefe240 g Weizenmehl120 g Tomatensauce225 g Mozzarella (frisch, in Scheiben)10 g frische BasilikumblätterAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ein frischer Dinkelsalat mit Feta, Oliven, Paprika und knackigem Gemüse – perfekt für den Sommer! Zutaten:200 g Dinkel600 ml Gemüsebrühe80 g schwarze Oliven (ohne Kern)150 g fettreduzierter Feta (oder vegane Alternative)5 EL Essig (z.B. Balsamico oder Apfelessig)1 Schalotte200 g Kirschtomaten1/2 Paprika1/2 Gurke1 KnoblauchzehePetersilie (nach Geschmack)Salz und Pfeffer (nach Belieben)Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 2g Salz (1/2 Teelöffel)– 30g frische gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)– 100g Paniermehl (1 Tasse)– 500g Hähnchenbrustfilets (4 Stück)– 100g Eier (2 Stück)– 56g Butter (4 Esslöffel)– Saft von 1 Zitrone (ca. 30ml)– Eine Prise schwarzer PfefferAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Scharf eingelegter Knoblauch – ein kräftiger, geschmacksintensiver Snack! 🧄🔥 Würzig, knackig und voller Geschmack – dieser eingelegte Knoblauch ist perfekt als Snack, für Wurstplatten oder um Ihren Lieblingsgerichten eine besondere Note zu verleihen! Zutaten: 2 Tassen geschälte Knoblauchzehen 1 ½ Tassen Weißweinessig (oder Apfelessig für extra Würze) ½ Tasse Wasser 1 EL koscheres Salz 1 … Read more
Was wäre, wenn die Lösung für hartnäckige Flecken und schlechte Gerüche bereits in Ihrer Küche wäre? Unsere Großmütter wussten es gut: Zitrone und Salz sind mächtige Verbündete für eine natürliche und effektive Reinigung. Ökologisch, wirtschaftlich und vielseitig können sie viele chemische Produkte ersetzen! Entdecken Sie, wie Sie sie täglich für ein sauberes und frisches Zuhause … Read more
Zutaten: 1 Pfund Krabbenfleisch ½ Tasse zerkleinerte Ritz-Cracker ⅓ Tasse Mayonnaise 1 großes Ei 1 TL Old Bay 1 EL frische Petersilie ½ TL Worcestershiresauce ½ EL Zitronensaft Zusätzliche Zutaten 6 Eierrollen-Wrapper ½ Tasse Wasser zum Verschließen der Eierrollen Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 3/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Zitronensaft 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Mohnsamen Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, je nach Geschmack Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 300 g Kirschtomaten– 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (~50 g)– 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (~100 g)– 240 ml Weißweinessig– 120 ml Wasser– 50 g Zucker– 1 Teelöffel Salz (~5 g)– 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano (~1 g)– 1/4 Teelöffel Chiliflocken (~0,5 g)– 15 g frischer Dill, gehacktZubereitung: siehe Fortsetzung auf … Read more
Zutaten:– 90 ml Olivenöl– 2 Zitronen, 1 dünn geschnitten, 1 ausgepresst– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 5 g Salz– 1,5 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer– 225 g grüne Bohnen (gereinigt)– 1 kg kleine rote Kartoffeln, geviertelt– 4 Hähnchenbrustfilets (mit Knochen und Haut, ca. 1,5 kg)Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite