Uncategorized

Zutaten:– 200 g Weizenmehl (Type 405)– 70 g Zucker– 70 g weiche ButterZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten:– 400 g Blumenkohl– 400 g Brokkoli– 100 g leichte Crème fraîche– Parmesan (nach Geschmack)– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)– Butter (zum Einfetten)Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 4 große Paprika (ca. 800 g)– 200 g gekochter Reis– 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)– 150 g gekochtes Hackfleisch (optional)– 400 g Dosentomaten (1 Dose)– 5 g Knoblauchpulver (1 Teelöffel)– 5 g Zwiebelpulver (1 Teelöffel)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 15 ml Olivenöl (1 Esslöffel)– Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum) … Read more

Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)– 100 g Mehl– 2 Eier– 150 g Semmelbrösel– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– 1 Zitrone (in Spalten geschnitten)– Frische Petersilie (zum Garnieren)– 200 ml Pflanzenöl (zum Braten)Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zarte Snickerdoodle-Cookies mit einer süßen, flüssigen Karamellfüllung – ein himmlisches Geschmackserlebnis!Zutaten250 g Allzweckmehl200 g Zucker115 g ungesalzene Butter (weich)1 großes Ei1 TL Vanilleextrakt1 TL Zimt1/2 TL Backpulver1/4 TL Salz1 Tafel Karamell (in kleine Stücke geschnitten)Anweisungen   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 250 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)– 100 g Tomatensauce– 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)– 100 g Salami oder Schinken, gewürfelt– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt– 1 Paprika, gewürfelt– 1 Teelöffel italienische Gewürze– 1 Ei, zum Bestreichen– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten: 500 g Hähnchen, in dünne Streifen geschnitten, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten, 1 TL Oregano, 1 TL Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Zitrone, Saft, Tzatziki zum Servieren, Pita-Brot zum ServierenZubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 500 g Hähnchenbrust– 300 g Blattspinat, tiefgekühlt– 100 ml Brühe– 200 ml Sahne– 300 g Champignons– 50 g Parmesan– 1 Schalotte– 1 Knoblauchzehe– Salz und Pfeffer– Oregano, getrocknet– Etwas ÖlAnleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 500 g Rinderhackfleisch– 2 altbackene Brötchen– 1 Zwiebel– 2 Eier– 1 EL Senf– Petersilie, nach Geschmack– Salz und Pfeffer, nach Geschmack– Für die Soße:– 2 EL Butter– 2 EL Mehl– 500 ml Brühe– 200 ml Sahne– 1 EL KapernAnleitung:    

Zutaten:400 g Rigatoni, 300 g Rinderhackfleisch, 200 g Feta-Käse, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Dose gehackte Tomaten, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack, frischer Basilikum zum GarnierenAnweisungen:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite