Zutaten:– 2 Hähnchenbrustfilets– 200g frischer Spinat– 200g Champignons– 3-4 Knoblauchzehen– 200ml Sahne– Olivenöl (nach Bedarf)– Salz (nach Geschmack)– Pfeffer (nach Geschmack)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 1400 g Rinderbraten (z. B. Schulterbraten)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 30 ml Olivenöl (ca. 2 Esslöffel)– 1 Zwiebel, gewürfelt– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 4 große Karotten, in Stücke geschnitten– 450 g kleine Kartoffeln, halbiert– 480 ml Rinderbrühe– 15 ml Worcestershire-Sauce (ca. 1 Esslöffel)– 1 g getrockneter Thymian (ca. 1 Teelöffel)– 1 g getrockneter Rosmarin … Read more
Zutaten (mit Mengenangaben):– 4 Scheiben Toastbrot– 100 g geschnittenes Fleisch (z. B. Schinken oder Putenbrust)– 150 g Champignons (frisch oder aus der Dose)– 1 Zwiebel, gewürfelt– 150 g Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)– 30 g Butter– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– 1 TL Thymian (optional)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500g Kartoffeln– 250g Würstchen– 200ml Sahne– 100g Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler)– 1 Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– Salz– Pfeffer– Muskatnuss– Butter (zum Einfetten)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 400 g Gehacktes (Hackfleisch)– 210 g Schmand (saure Sahne)– 400 g Rosenkohl– 1 Zwiebel– 2 Karotten– Salz– Pfeffer– Butter oder Öl zum BratenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Schnitzel (Schweine- oder Hähnchenfleisch)– 200 g Paprika– 100 g Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– 150 g Tomaten– 1 TL Kümmel– 1 TL Paprikapulver– 50 ml Öl– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– 100 g Semmelbrösel– 2 EierAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:1 Packung Pizzateig, 200g geriebener Mozzarella, 100g Salami, in Scheiben geschnitten, 1 rote Paprika, gewürfelt, 120ml Tomatensauce (1/2 Tasse), 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 TL getrocknetes Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Leichter Käsekuchen mit Spekulatius-Boden, cremiger Füllung und knusprigen Streuseln – ein Festtags-Hit! Zutaten (für eine 26 cm Springform):Für den Boden und die Streusel:250 g Gewürz-Spekulatius100 g Butter25 g Zucker (2 EL)¼ TL ZimtFür die Füllung:800 g Frischkäse200 g Crème fraîche180 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 TL Zimt40 g Mehl4 EierOptional: 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Anleitung: siehe Fortsetzung … Read more
Ein herrlich herzhaft gebackener Kürbis mit Feta und frischen Kräutern, perfekt für die Herbstsaison.Zutaten :500 g Hokkaido-Kürbis (in 2 cm Würfeln).1 rote Zwiebel (in Spalten).1 Knoblauchzehe (gehackt).2 Rosmarinzweige.4 Thymianzweige.70 ml Gemüsebrühe.3 EL Olivenöl.1 TL Gyrosgewürzmischung.1 Feta (150-200 g).200 g Kirschtomaten (halbiert).Salz und Pfeffer nach Geschmack.1 EL Kürbiskerne (geröstet).Frische Thymianzweige zum Garnieren.Anweisungen : siehe Fortsetzung auf … Read more
Ein köstlicher, feuchter Kuchen voller winterlicher Aromen – perfekt, um die kalte Jahreszeit zu genießen!.Zutaten :3 Eier.1 TL Zimt (ca. 2 g).1/2 TL Muskatnuss (ca. 1 g).250 ml Glühwein.200 g Zucker.150 g Butter, zimmerwarm.300 g Mehl.1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g).1 Prise Salz.Puderzucker zum Bestäuben (optional).Anleitungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite