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Diese wohltuende Kurkuma-Hähnchen-Suppe, gefüllt mit Gemüse und aromatischen Gewürzen, ist perfekt für kalte Tage und zur Stärkung des Immunsystems.Zutaten :60 ml Olivenöl (1/4 Tasse).1 Zwiebel, gewürfelt.1 große Lauchstange, dünn geschnitten.3 große Karotten, dünn geschnitten.3 Stangen Sellerie, dünn geschnitten.3 Knoblauchzehen, gehackt.1 TL Kurkuma.1 TL Geflügelgewürz.1,5 l Hühnerbrühe (6 Tassen).400 ml Kokosmilch (1 Dose).600 g Hähnchenbrust oder … Read more

Ein saftiger Pistazienkuchen, der mit seinem nussigen Aroma einfach unwiderstehlich ist!.Zutaten :Pistazien, geschält: 200 g.Butter, weich: 200 g.Zucker: 200 g.Eier: 4.Mehl: 200 g.Backpulver: 1 Päckchen.Milch: 100 ml.Salz: Eine Prise.Puderzucker zum Bestäuben.Anweisungen : siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ein schneller, gesunder Rote-Bete-Linsen-Salat – perfekt für eine leichte und proteinreiche Mahlzeit!Kurzbeschreibung: Frischer Rote-Bete-Linsen-Salat mit nussigem Geschmack, ideal für schnelle, gesunde Mahlzeiten voller Nährstoffe.Zutaten:200g rote Linsen300g gekochte Rote Bete (in Würfeln)1 rote Zwiebel (fein gehackt)2 EL Olivenöl2 EL Balsamico-Essig1 EL Zitronensaft1 TL SenfSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Petersilie zum GarnierenAnweisungen:   siehe Fortsetzung auf der … Read more

Erfrischender Gurkensalat mit cremigem Dressing aus Sahne, Dill und einem Hauch Zitronensaft. Zutaten (mit ENGLAND-Maßeinheit):1 Salatgurke (ca. 200 g)150 g Schlagsahne2 EL frisch gepresster Zitronensaft (von ca. 1/2 Zitrone)2 EL Dill (frisch oder tiefgefroren)1 TL Zucker (oder Honig)1/2 TL SalzEtwas PfefferOptional: 1 kleine Schalotte (fein gewürfelt)2 EL Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der … Read more

Leckere, kalorienarme Paprika-Hähnchen-Pfanne mit Reis – ideal für ein schnelles Abendessen! Zutaten (mit ENGLAND-Maßeinheit):1 Zwiebel (ca. 100 g)1 Knoblauchzehe (ca. 5 g)Ölspray (nach Bedarf)1 rote Paprika (ca. 150 g)300 g Hähnchenbrustfilet120 g Basmatireis400 ml Wasser200 g passierte Tomaten2 EL leichte Crème fraîche (ca. 30 g)1 TL gehackte Petersilie (ca. 2 g)Salz (nach Geschmack)0,5 TL PaprikapulverAnweisungen: siehe … Read more

Genieße diese super einfachen, leckeren Waffeln – perfekt für jeden Tag! Zutaten:250g Mehl125g Butter (zimmerwarm)250ml Milch125g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 TL Backpulver1 Prise Salz3 EierEtwas Öl (zum Einfetten)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Einfacher, fluffiger Kaiserschmarrn in der Pfanne – perfekt mit Puderzucker und Fruchtsoße! Zutaten (mit ENGLAND-Maßeinheit):150 g Mehl20 g Zucker1 Pck. Vanillezucker (ca. 8 g)250 ml Milch3 Eier1 Prise Salz25 g Butter20 g Puderzucker (zum Bestreuen)Optional: 20 g Mandelsplitter oder RosinenAnweisungen:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schnell gemacht und unwiderstehlich lecker! Diese Plätzchen sind ein Highlight jeder Weihnachtsbäckerei. Zutaten (mit ENGLAND-Maßeinheit):200 g Marzipan-Rohmasse100 g gemahlene Mandeln (blanchiert)70 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker (ca. 8 g)1 Eiweiß50 g gehobelte Mandeln (für das Topping)Etwas Puderzucker (zum Bestäuben)Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Perfekt für jede Gelegenheit!Knuspriger Boden, saftige Füllung aus Zucchini und Käse – die perfekte Quiche für jeden Anlass!Zutaten (mit ENGLAND-Maßeinheit):Für den Boden:230 g Mehl125 g kalte Butter (gewürfelt)1 Ei1 TL Salz500 g trockene Hülsenfrüchte (zum Blindbacken)Für die Füllung:3 kleine Zucchini (ca. 700 g)2 TL Salz2 EL Olivenöl2 Schalotten2 Knoblauchzehen3 Eier100 ml Milch200 g Frischkäse120 g … Read more

Zutaten:– 1 Zwiebel, gehackt– 250g Pilze, in Scheiben geschnitten– 200ml Sahne– 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 500g Pelmeni (gefüllte Teigtaschen)– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 2 EL ButterAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite