Apfel Zimt Kuchen

Zutaten:– 400 g Äpfel– 5 TL Zimt– 200 g Zucker– 250 g Mehl– 1 TL Backpulver– 100 g Butter– 2 Eier– 1 TL Vanilleextrakt– Prise SalzAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

Zutaten:– 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert– 1 EL Olivenöl– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 125 ml Gemüsebrühe– 125 g Frischkäse– 1 EL Dijon-Senf– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum GarnierenAnweisungen:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite