Zutaten: – 500 g Makkaroni oder Penne Rigate– 300 g Hackfleisch– 1 Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 400 g Tomatensauce– 200 ml Sahne– 200 g geriebener Käse– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Petersilie zum GarnierenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: – 500g zartes Fleisch (z.B. Schwein oder Huhn)– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Paprika, gehackt– 2 Esslöffel Sojasauce– 1 Esslöffel Tomatenmark– 1 Esslöffel Paprika– 1 Teelöffel Kreuzkümmel– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Spieße (aus Holz oder Metall)Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Saftige Vanillecupcakes gefüllt mit cremigem Vanillepudding und überzogen mit köstlicher Schokoladenganache! Zutaten: 120 g Allzweckmehl1 TL Backpulver1/4 TL Salz115 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)100 g Zucker2 große Eier1 TL Vanilleextrakt120 ml Milch480 g Vanillepudding (fertig oder selbstgemacht)240 ml Schlagsahne (für die Ganache)170 g Zartbitterschokoladenstückchen Anweisungen: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: – 285 Gramm Maiskörner (aus der Dose)– 2 Wiener Würstchen– 100 Gramm Emmentaler– 2 Rote Paprikaschoten– 3 Saure Gurken– 1 Esslöffel Mayonnaise– Salz– Schwarzer PfefferAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Willkommen in der köstlich süßen und eleganten Welt des französischen Gebäcks! Lassen Sie mich Ihnen einen Klassiker der französischen Küche vorstellen: Himbeer-Millefeuille. Dieses üppige Dessert besteht aus Schichten von knusprigem Blätterteig, köstlichem Vanillepudding und saftigen frischen Himbeeren, die eine säuerliche Note verleihen. Für eine unwiderstehliche Präsentation wird das Ganze mit Puderzucker bestreut. Mit seiner flockigen, … Read more
Zutaten: – 2 altbackene Brötchen– 1 Kopf Weißkohl– 1.2 kg Hackfleisch, gemischtAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Tauchen Sie ein in eine fluffig-cremige Cheesecake-Wolke, gekrönt mit Mini-Marshmallows und einem Hauch Schokolade! Zutaten: 120 g geschmolzene Butter50 g Zucker150 g Graham Cracker-Krümel (alternativ Butterkekse)450 g Frischkäse, weich100 g Zucker1 TL Vanilleextrakt240 g Marshmallow-Creme240 ml Schlagsahne1 Tasse Mini-Marshmallows (zur Dekoration)120 g geschmolzene Schokoladenstückchen (optional, für Schoko-Drizzle) Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Cremige Pilz-Spinat-Füllung auf knusprigen Ofenkartoffeln – das perfekte herzhafte Gericht! Zutaten:2 große Kartoffeln (ca. 400 g je)OlivenölMeersalzFür die Füllung:1 EL Butter1/2 EL Olivenöl2 Knoblauchzehen, zerdrückt1 kleine gelbe Zwiebel, klein geschnitten300 g Champignons, in Scheiben geschnitten60 ml trockener Weißwein50 g getrocknete Tomaten in Öl, klein geschnitten150 g Crème Fraîche1/2 TL italienische KräutermischungMeersalz und Pfeffer, nach Geschmack2 EL … Read more
Zutaten für 4 Portionen: 6 Paprika(n), rot, fleischig NB Knoblauch NB Olivenöl, extra vergine NB Salz und Pfeffer, schwarz Vorbereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zubereitungszeit : 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: 4 Personen Zutaten : – 4 füllfertige Vol-au-vents (ca. 10cm Durchmesser) – 300g Hähnchenbrust, gewürfelt – 200g Champignons, in Scheiben geschnitten – 1 Zwiebel, gehackt – 200ml Hühnerbrühe – 100ml Crème fraîche – 2 EL Esslöffel Mehl – 2 EL. EL Butter – Salz … Read more