Gebratener Kabeljau: das Rezept, um ihn goldbraun und knusprig zu machen

Gebratener Kabeljau ist ein einfaches Gericht, aber mit einem unwiderstehlichen Geschmack, der immer durch seine Knusprigkeit und das zarte Aroma des Fisches überzeugt. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, ist es ein Klassiker der italienischen Küche, besonders während der Feiertage. Hier ist das Rezept für die Zubereitung eines goldbraunen und knusprig gebratenen Kabeljaus, wie in einer … Read more

5 Dinge, die Sie mit Basilikumblüten tun können: Werfen Sie sie nicht weg

  Basilikum ist eine aromatische Pflanze, die auf der ganzen Welt für ihren unverwechselbaren Duft und Geschmack geschätzt wird, der viele Gerichte der mediterranen und internationalen Küche bereichert. Wenn wir über Basilikum sprechen, konzentrieren wir uns fast immer auf die grünen Blätter. Was jedoch oft übersehen wird, sind seine Blüten, die ebenso wertvoll und vielseitig … Read more

Mein Mann kocht großartig, aber was passiert danach? Überall Fett! Wie soll ich das Chaos auf diesem Foto überhaupt in den Griff bekommen?

Es ist wirklich wunderbar, einen Partner zu haben, der gerne kocht. Der Duft brutzelnder Zutaten, die Vorfreude auf ein köstliches Essen und die Freude, gemeinsam ein selbst gekochtes Gericht zu genießen, sind alles wunderbare Erlebnisse. Doch mit der Freude an den kulinarischen Kreationen des Ehemanns geht oft auch die unvermeidliche Herausforderung einher: die Folgen von … Read more

Mein Mann kocht großartig, aber was passiert danach? Überall Fett! Wie soll ich das Chaos auf diesem Foto überhaupt in den Griff bekommen?

Es ist wirklich wunderbar, einen Partner zu haben, der gerne kocht. Der Duft brutzelnder Zutaten, die Vorfreude auf ein köstliches Essen und die Freude, gemeinsam ein selbst gekochtes Gericht zu genießen, sind alles wunderbare Erlebnisse. Doch mit der Freude an den kulinarischen Kreationen des Ehemanns geht oft auch die unvermeidliche Herausforderung einher: die Folgen von … Read more

Biskuitrolle mit Zitronen, Suchtgefahr Pur!

Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte. Zutaten: 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), Saft und Schale 200 ml Sahne Puderzucker 5 Ei(er), getrennt 2 EL Wasser, heißes 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL … Read more