Kalbsbraten im Topf: So wird er zart und saftig

Kalbsschmorbraten ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, perfekt für ein Sonntagsessen oder besondere Anlässe. Durch das Kochen im Topf erhalten Sie zartes, saftiges und schmackhaftes Fleisch, ohne den Ofen einschalten zu müssen. Hier ist das Rezept für die einfache Zubereitung und den perfekten Braten. Zutaten (für 4-6 Personen) 1 kg Kalbsbraten (vorzugsweise Keule, Flanke oder … Read more

So stellen Sie eine Naturseife ohne Natronlauge, nur mit Essig, Zitrone und Alkohol her

Aufgrund des wachsenden Interesses an Naturprodukten und ihren wohltuenden Eigenschaften für die Haut erfreut sich die Herstellung selbstgemachter Seife zunehmender Beliebtheit. Viele Rezepte erfordern jedoch die Verwendung von Ätznatron, einer chemischen Verbindung, die die Haut reizen kann und bei der Zubereitung eine gewisse Vorsicht erfordert. Wenn Sie auf die Verwendung von Ätznatron verzichten, aber dennoch … Read more

Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Zutaten:– 500 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten– 2 EL Pflanzenöl– 1 Zwiebel, fein gehackt– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 1 EL frischer Ingwer, gerieben– 200 ml Tomatenpüree– 200 ml Sahne– 2 EL Butter– 1 TL Kurkuma– 1 TL Kreuzkümmel– 1 TL Korianderpulver– 1 TL Paprikapulver– 1/2 TL Garam Masala– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frischer Koriander … Read more

Knuspriges Hühnchen und cremige Pasta

Zutaten:– 4 Hühnchenbrustfilets– 240 ml Buttermilch– 120 g Mehl– 1 Teelöffel Paprika– 1 Teelöffel Knoblauchpulver– 1 Teelöffel Zwiebelpulver– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Öl zum Frittieren– 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)– 30 g Butter– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 ml Sahne– 100 g frisch geriebener Parmesan– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)Anleitung:

Gefüllte Speck-Käse-Pommes

Zutaten:– Pommes Frites: 500g, frisch frittiert und knusprig– Cheddar-Käse: 200g, gerieben– Mozzarella-Käse: 200g, gerieben– Speck: 100g, knusprig und in Stücke geschnitten– Petersilie: 20g, gehackt, zum GarnierenZubereitung:

Hähnchen mit Füllung aus dem Slow Cooker

Einfach, klebrig und lecker! Dieses Hühnchen und die Füllung sind unglaublich! Ich füge gerne Wurst, Zwiebeln, Sellerie und sogar getrocknete Preiselbeeren hinzu! Ich serviere dazu auf dem Herd zubereitete Kartoffelpüree. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen. Du wirst brauchen: