Das sieht nach einem fantastischen Rezept für Hochrippe aus! Es ist einfach, aber voller Geschmack. Hier ist eine kurze Zusammenfassung des Vorgangs, damit Sie ihn leicht nachvollziehen können: Zutaten: Rinderrippenbraten (mit oder ohne Knochen, jede Größe) Knoblauchpulver Salz Pfeffer Anleitung: Ofen vorheizen: Auf 290 °C (550 °F) einstellen. Das Fleisch würzen: Das Hochrippenstück mit Knoblauchpulver, Salz und … Read more
Zutaten:– 500 g Seelachsfilets– 800 g Kartoffeln– 50 g Butter– 200 ml Milch– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– 1 Zitrone (in Spalten geschnitten)– Frische Petersilie (zum Garnieren)Anleitung:
Zutaten:– 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt– 15 ml Olivenöl– 2,5 g Salz– 1,25 g schwarzer Pfeffer– 60 ml Sojasauce– 15 ml Honig– 6 g Maisstärke– 60 ml Hühnerbrühe oder Wasser– 6 g gehackter Knoblauch– 2 g geriebener Ingwer (optional)– 200 g Brokkoli-Röschen– 15 ml Sesamöl (optional)– 15 g Sesamsamen (optional zum Garnieren)Anleitung:
Zutaten:– 500 g Blumenkohl– 100 g Käse– 1 Ei– Paniermehl– Salz– Pfeffer– Öl zum FrittierenAnleitung:
Zutaten:– 250 g Makkaroni– 400 ml Tomatensoße– 150 g Jagdwurst– 1 Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– 2 EL Olivenöl– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– Parmesan (optional, nach Geschmack)Anleitung:
Das ordnungsgemäße Reinigen der Muscheln ist wichtig, um Sand und andere Verunreinigungen zu entfernen und sie für das Kochen vorzubereiten. Befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zum einfachen Säubern und Reinigen von Muscheln. 1. Frische Muscheln wählen Achten Sie beim Kauf von Muscheln darauf, dass diese frisch sind: Die Schale muss geschlossen sein. Wenn einige Muscheln geöffnet … Read more
Eine einfache, aber spektakuläre Idee zur Tischdekoration während der Weihnachtsfeiertage ist die Herstellung von Servietten in Weihnachtsbaumform. Diese kleine kreative Note verleiht Ihrer Tischdekoration zusätzlichen Charme und ist zudem ganz einfach zuzubereiten! Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um originelle und festliche Servietten herzustellen. Benötigte Materialien: Grüne Servietten (vorzugsweise aus Stoff, aber auch solche aus Papier … Read more
Maritozzi mit Rosinen sind ein typisches Dessert aus der Tradition Latiums, weich und aromatisch, perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen Snack. Die Kombination aus weichem Teig und der Süße der Rosinen macht sie unwiderstehlich. Hier ist das Rezept zur Zubereitung weicher und köstlicher Maritozzi mit Rosinen, für die Sie keine spezielle Ausrüstung benötigen! Zutaten … Read more
Der unverzichtbare Klassiker der französischen Küche Zutaten (für 6 Personen) 1,5 kg Rindfleisch (Keule, Nacken oder Keule), in große Würfel geschnitten 150 g geräucherter Speck 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 75 cl Rotwein (vorzugsweise Burgunder) 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Bouquet garni (Thymian, Lorbeerblatt, Petersilie) 2 … Read more
Zutaten:– 4 Rinderrouladen (ca. 600g)– 4 Scheiben Speck (ca. 100g)– 60ml Senf– 1 Zwiebel (fein gehackt, ca. 100g)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 500ml Rinderbrühe– 1 Karotte (gehackt, ca. 100g)– 1 Lorbeerblatt– 30ml PflanzenölAnleitung: