Lasagne alla Bolognese: das Originalrezept

Einleitung Lasagne alla Bolognese ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Die Kombination aus frischer Pasta, reichhaltigem Ragù und cremiger Béchamel macht dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen. Das traditionelle Originalrezept aus Bologna erfordert die Verwendung einfacher, aber hochwertiger Zutaten. Die Zubereitung von Lasagne alla Bolognese hat eine lange Tradition und ist … Read more

So entfetten, desinfizieren und parfümieren Sie die Spülmaschine mit der Glasmethode

Der Geschirrspüler ist vielleicht eines unserer liebsten Haushaltsgeräte, das uns eine der langweiligsten und lästigsten Hausarbeiten abnimmt, nämlich das Abwaschen. Besonders bei einem großen Abendessen ist es eine große Erleichterung zu wissen, dass man auf Knopfdruck blitzsauberes Geschirr hat. Aus diesem Grund sollten Sie Ihrem Geschirrspüler den Gefallen tun und ihn regelmäßig gründlich reinigen. Dadurch … Read more

7 Dinge, die Sie tun können, wenn Sie Lorbeer zu Hause haben

Lorbeerblätter werden aufgrund ihres seifigen und sehr schmackhaften Aromas häufig in der Küche zum Würzen von Gerichten verwendet. Die Einsatzmöglichkeiten sind jedoch nicht hierauf beschränkt und man kann die wunderbaren Eigenschaften des Lorbeers auf viele verschiedene Arten genießen. Lorbeerblätter sind reich an Nährstoffen und enthalten große Mengen an Vitamin A, C und Folsäure sowie Mineralien … Read more

Fleischbrühe: das Rezept mit Tricks und Tipps zur perfekten Zubereitung

Einleitung Fleischbrühe ist eine grundlegende Grundlage beim Kochen und eignet sich perfekt zum Verfeinern von Suppen, Risottos und Fleischgerichten. Zubereitet aus Qualitätsfleisch und einer Mischung aromatischer Gemüsesorten ist es ein wahres Konzentrat aus Geschmack und Nährstoffen. Mit diesem Rezept erfahren Sie nicht nur, wie Sie eine reichhaltige und wohlschmeckende Brühe zubereiten, sondern auch einige Tricks, … Read more

Chicken Rolls: das Rezept für einen schnellen und sehnigen zweiten Gang

Einleitung Hähnchenröllchen sind ein leckerer, schneller und faseriger zweiter Gang, perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden. Mit einer Käsefüllung, die beim Backen schmilzt, und einer knusprigen, goldbraunen Kruste sind diese Brötchen ein echter Leckerbissen. Die Zubereitung ist einfach und schnell und Sie können sie nach Belieben mit verschiedenen Zutaten individualisieren. Finden Sie … Read more