Thunfischsalat: Frisch, Gesund & Schnell!

Leichter Salat mit Thunfisch, Gemüse und cremigem Joghurt-Dressing, in 15 Minuten zubereitet!Zutaten (England-Maßeinheiten)370 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft)200 g Mais aus der Dose1 rote Paprika (ca. 150 g)1 rote Zwiebel (ca. 100 g)3 Tomaten (ca. 300 g)3 Frühlingszwiebeln (ca. 60 g)2 EL gehackte Petersilie (ca. 10 g)4 Eier (hartgekocht)Dressing:2 EL Joghurt (ca. 30 g)2 … Read more

Nachopfanne mit Hackfleisch, Käse & Tortilla-Chips: Einfach & Lecker!

Perfekte Mischung aus Hackfleisch, Bohnen, Mais und geschmolzenem Käse – in 30 Minuten fertig!Zutaten (England-Maßeinheiten)500 g Hackfleisch1 Zwiebel (ca. 100 g)1-2 Knoblauchzehen400 g gehackte Tomaten (1 Dose)150 g Kidneybohnen (1/2 Dose)150 g Mais (1/2 Dose)1/2 TL geräuchertes Paprikapulver1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel1/4 TL Zimt250 g Cheddar, gerieben150 g gesalzene Tortilla-ChipsSalz, Pfeffer, Zucker1 EL Öl (zum Braten)Optional: … Read more

GEBACKENE HÄHNCHEN-EMPANADAS

Zutaten Masse: 100 Gramm Butter 8 Gramm Salz 60 Gramm weißer Zucker 125 ml Wasser 400 Gramm Fertigmehl Gefüllt: 250 Gramm Hühnerbrust 1 Zwiebel 1 Teelöffel Knoblauch 50 Gramm spezielle Chilischoten oder gemahlene Panca-Chilischoten Hühnersuppe mit Pflanzenöl 1/2 gelbe Chilischoten 2 hartgekochte Eier Salz Kreuzkümmel

Heute habe ich eine wunderschöne Fruchtgelee-Rolltorte gebacken, indem ich einem weichen und saftigen Vanillekuchen Sahne und Erdbeeren hinzugefügt habe. Diese Creme mit kräftigem Milchgeschmack passt hervorragend zu einem erfrischenden Fruchtgelee.

😍 Das vollständige Rezept 😍 finden Sie hier 👇 Zutaten: Für den Kuchen: 4 große Eier 100 g (1/2 Tasse) Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 g (3/4 Tasse) Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz Puderzucker zum Bestäuben Für die Füllung: 200 g (ca. 1 Tasse) Konfitüre oder Marmelade (z. B. Erdbeere, Himbeere oder Aprikose) … Read more

Spaghetti alla Nerano – Cremige Zucchini-Pasta!

Kurzbeschreibung: Feine Spaghetti treffen auf samtige Zucchinisoße, Parmesan und frischen Basilikum. Ein Genuss!Zutaten (für 3 Portionen):300 g Spaghetti600 g Zucchini100 g Parmesan (gerieben)50–75 ml Olivenöl2 Knoblauchzehen1 Handvoll frisches BasilikumSalz & Pfeffer nach Geschmack1–2 Kellen PastawasserAnweisungen:

Mexikanischer Street-Corn-Nudelsalat

Zutaten:– 230 g Nudeln (z. B. Rotini oder andere kleine Nudelsorten)– 3 gegrillte Maiskolben (oder 2 Dosen Mais, abgetropft)– 80 ml saure Sahne (oder Crema Agria)– 120 ml Mayonnaise– Schale und Saft von 2 Limetten– 3 Knoblauchzehen, fein gehackt– 1⁄2 TL Chipotle-Chilipulver– 1⁄4 TL Kreuzkümmel– Salz nach Geschmack– Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer– 1⁄4 Tasse Koriander, … Read more

Luxuriöser Karamell-Apfel-Käsekuchen

Zutaten:– 180 g Graham-Cracker-Krümel– 50 g Zucker– 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen– 680 g Frischkäse, weich– 200 g Zucker– 3 große Eier– 5 ml Vanilleextrakt– 240 ml Sauerrahm– 120 ml Karamellsauce (plus zusätzlich zum Garnieren)– 240 ml Apfelkuchen-Füllung– 1 Apfel, gehackt (zur Garnierung)– Zerkleinerte Graham-Cracker (zur Garnierung)Anleitung: