Zutaten:– 500 g Hackfleisch (gemischt)– 1 mittelgroßer Chinakohl (ca. 800 g)– 2 Zwiebeln– 2 Knoblauchzehen– 2 EL Sojasauce– 2 EL Tomatenmark– 2 EL Olivenöl– 1 TL Salz– 1/2 TL Pfeffer– 500 ml Gemüsebrühe– 2 EL Speisestärke– 50 ml kaltes WasserZubereitung:
Zutaten:– 500g Kirschtomaten– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 200g Feta-Käse– Frischer Basilikum– 300g Spaghetti– Olivenöl– Salz und Pfeffer– Getrocknete Chiliflocken (nach Geschmack)Anleitung:
Zutaten:– 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt– 1 EL Olivenöl– 1 Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 500 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt– 750 ml Hühnerbrühe– 250 ml Milch– 200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)– 1 EL Mehl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum GarnierenAnleitung:
Zutaten:– 4 Kabeljaufilets (je ca. 170 g)– 15 ml Olivenöl– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (~80 g)– 2 Knoblauchzehen, gehackt (~6 g)– 1 EL frischer Ingwer, gehackt (~15 g)– 15 g rote Currypaste– 400 ml Kokosmilch (ungesüßt)– 15 ml Fischsauce– 1 TL Kurkumapulver (~2 g)– 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel (~1 g)– 1/2 TL Paprikapulver (~1 … Read more
Dieses würzige Gericht mit Schafskäse ist nicht nur total lecker, sondern auch noch vegetarisch. ZUTATEN ( 2 Portionen ): 2 Scheibe Feta 1 Tomate 1 EL Kräuter (gemischt, gehackt) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel ZUBEREITUNG:
Zutaten:– 400 g Hähnchenbrustfilet– 1 Zwiebel– 1 EL Butter (ca. 15 g)– 250 ml Sahne (ca. 250 g)– 2 TL Senf (ca. 10 g)– 2 TL Honig (ca. 14 g)– Reis als Beilage (z.B. 120 g pro Person)Anleitung:
Zutaten:– 4 Scheiben Baguette– 2 Tomaten, gewürfelt (ca. 200 g)– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 15 ml Olivenöl (1 EL)– 15 ml Balsamico-Essig (1 EL)– 15 g gehacktes frisches Basilikum (1/4 Tasse)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Parmesan, frisch gerieben, zum GarnierenAnleitung:
Zutaten:– 400 g Rigatoni– 300 g Rinderhackfleisch– 200 g Feta-Käse– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 ml Sahne– 1 TL getrockneter Oregano– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Olivenöl zum BratenZubereitung:
Zutaten:– 400 g Rinderhackfleisch– 300 g Ramen-Nudeln– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 1 Zwiebel, gewürfelt– 50 ml Sojasauce– 2 EL brauner Zucker– 1 TL Ingwerpulver– 2 EL Sesamöl– Frühlingszwiebeln zum GarnierenZubereitung:
Zutaten:– 200 g grüne oder braune Linsen, gewaschen und abgetropft– 300 g große Süßkartoffel, geschält und gewürfelt– 150 g Zwiebel, gehackt– 10 g (2 Zehen) Knoblauch, gehackt– 400 g (1 Dose) gehackte Tomaten– 1.000 ml Gemüsebrühe– 4 g (2 Teelöffel) gemahlener Kreuzkümmel– 3 g (1 Teelöffel) Kurkuma– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 60 g frischer … Read more