Zubereitung
Vorbereitung der Nudeln:
1- Die asiatischen Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.
Vorbereitung des Hähnchens:
2- Das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3- Das Hähnchenfleisch hinzufügen und 5–7 Minuten anbraten, bis es durchgegart und leicht goldbraun ist.
Gemüse hinzufügen:
4- Knoblauch und Ingwer zum Hähnchen geben und 1 Minute mitbraten.
5- Karotten, Paprika und Brokkoli hinzufügen und 3–5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse bissfest ist.
Nudeln und Soße mischen:
6- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
7- Sojasauce hinzufügen und gründlich mischen, damit die Nudeln die Soße aufnehmen.
Fertigstellen:
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