Zuerst das Rindfleisch in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Achten Sie darauf, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt wird, damit es zart bleibt.
Dann die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und alles glasig braten. Die Zwiebeln sollten weich werden und ihren süßlichen Geschmack entfalten.
Jetzt den fein gehackten Knoblauch und den frisch geriebenen Ingwer dazugeben und kurz mitbraten. Diese Zutaten verleihen dem Gericht ein wunderbares Aroma.
Anschließend die Sojasauce hineingießen und alles gut vermengen. Achten Sie darauf, dass die Sauce gleichmäßig verteilt wird.
Lassen Sie das Gericht weitere 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten können und das Rindfleisch zart bleibt.
Servieren Sie das chinesische Rindfleisch mit Jasminreis, knusprigen Nudeln oder frischem Gemüse. Genießen Sie Ihr köstliches asiatisches Gericht!
