Chocoflan Ein zauberhaftes Dessert bestehend aus zwei Schichten: saftiger Schokoladenkuchen + cremiger Flan, alles mit Karamell überzogen

Kondensmilch, Kondensmilch, Eier und Vanille glatt rühren.

4. Zauberwerk:

Den Teig über das Karamell in der Form gießen.

Die Flanmischung vorsichtig über den Teig gießen (die Schichten stülpen sich beim Backen um!).

5. Doppelt backen:

Die Form mit Alufolie abdecken und in eine große Schüssel stellen.

Kochendes Wasser hinzufügen, bis die Form halb voll ist.

1,5 Stunden bei 180 °C backen (mit einem Zahnstocher testen: der Kuchen sollte fertig sein).

1 Stunde abkühlen lassen, dann 4 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.

6. Den Kuchen aus der Form lösen,

mit einem Messer am Rand entlangfahren und auf einen Teller stürzen. Das Karamell wird auf den Flan tropfen!