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- Einen Topf nehmen und Wasser, Butter, Zucker und Salz hineingeben. Zum Kochen bringen.
- Vom Herd nehmen und rasch das Mehl hinzufügen. Gründlich vermischen, bis ein zusammenhängender Teig entsteht.
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Den Teig abkühlen lassen und dann das Ei hinzufügen. Gut vermischen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
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Den Teig in einen Spritzbeutel mit feiner Tülle geben.
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Kreisförmige Churros auf Backpapier spritzen.
Beenden:
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Öl in einer Pfanne erhitzen und die Churros goldbraun braten.
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Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort in Zucker wälzen.
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Warm servieren und eventuell mit einem Klecks geschmolzener Schokolade garnieren.
Lass dir deine selbstgemachten Churros schmecken und vergiss nicht, dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen ! 🌟🍩
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