Zutaten
Für diese köstlichen Country Kitchen Peanut Butter M&M’s Cookies benötigen Sie folgende Zutaten:
– Allzweckmehl
– Rückenpulver
– Salz
– Ungesalzene Butter
– Cremige Erdnussbutter
– Kristallzucker
– Brauner Zucker
– Eier
– Vanilleextrakt
– M&M’s Bonbons (Natur oder Erdnuss)
Experimentieren Sie gerne mit anderen Zutaten, ganz nach Ihren Fähigkeiten oder Ernährungsbedürfnissen. Jetzt, wo wir alle Zutaten bereit haben, geht es weiter mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen dieser leckeren Kekse.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Beiseite stellen.
3. In einer separaten großen Schüssel Butter, Erdnussbutter, Kristallzucker und braunen Zucker schaumig rühren.
4. Die Eier einzeln unterrühren und nach jeder Zugabe gut verquirlen. Vanilleextrakt unterrühren.
5. Die trockenen Zutaten nach und nach zu den flüssigen Zutaten geben und nur so lange verrühren, bis alles gerade so vermengt ist. Die M&M’s unterheben.
6. Mit einem Keksportionierer oder Löffel runde Teigkugeln auf das vorbereitete Backblech setzen.
7. Backen Sie die Kekse 10–12 Minuten lang oder bis die Ränder fest und die Oberseite leicht goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.
Nachdem Sie nun die Kunst des Backens dieser köstlichen Kekse beherrschen, finden Sie hier einige Expertentipps für Ihren Backerfolg.
Expertentipps für den Erfolg
1. Kühlen Sie den Keksteig mindestens 30 Minuten vor dem Backen, damit die Kekse nicht sehr gut verlaufen.
