Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen und dabei häufig umrühren, damit es nicht gerinnt.
Bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Schnell und einfach für das Abendessen unter der Woche zuzubereiten.
Vollgepackt mit gesundem Gemüse und cremigem Käse.
Anpassbar an verschiedene Ernährungsvorlieben.
Ein warmes, wohltuendes Gericht, perfekt für jeden Anlass.
Fazit:
Diese cremige Brokkoli-Käse-Suppe ist eine köstliche Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und gleichzeitig reichhaltigen Käsegenuss zu genießen. Ob Sie ein gemütliches Familienessen oder ein Gericht suchen, mit dem Sie Ihre Gäste beeindrucken können – diese Suppe ist ein garantierter Hit. Verfeinern Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten und genießen Sie jeden Löffel!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich gefrorenen Brokkoli verwenden?
Ja, gefrorener Brokkoli funktioniert gut. Passen Sie einfach die Garzeit etwas an.
Kann ich diese Suppe vegan zubereiten?
Verwenden Sie pflanzliche Sahne, veganen Käse und Gemüsebrühe, um sie vegan zu machen.
Wie kann ich die Suppe dicker machen?
Geben Sie einen zusätzlichen Esslöffel Mehl hinzu oder pürieren Sie einen Teil der Suppe.
Kann ich Protein hinzufügen?
Ja, fügen Sie gekochtes Hühnchen, Truthahn oder Tofu für zusätzliches Protein hinzu.
Kann ich diese Suppe einfrieren?
Ja, aber vermeiden Sie das Einfrieren, wenn Sie Milch verwenden, da sich diese trennen kann. Sahne lässt sich besser einfrieren.
Welche anderen Käsesorten kann ich verwenden?
Cheddar, Gruyère oder Parmesan sind ausgezeichnete Alternativen.
Wie lange dauert das Aufwärmen?
Bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erhitzen, dabei gelegentlich umrühren.
Kann ich die Sahne weglassen?
Ja, ersetzen Sie sie durch zusätzliche Brühe für eine leichtere Suppe.
Welche Kräuter passen zu dieser Suppe?
Thymian, Rosmarin oder Petersilie ergänzen die Aromen wunderbar.
Kann ich diese Suppe kalt servieren?
Für optimalen Geschmack und Konsistenz wird diese Suppe am besten heiß serviert.
