Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta – So einfach, so lecker!

1️⃣ Pasta & Brokkoli kochen
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. In den letzten 3 Minuten die Brokkoliröschen ins Kochwasser geben.
Abgießen und beiseitestellen.
2️⃣ Hähnchen braten
Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne das Öl oder die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen und das Fleisch 5–6 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Kurz ruhen lassen, dann in Streifen schneiden.
3️⃣ Cremige Sauce zubereiten
Im Bratensatz bei Bedarf etwas Öl/Butter nachgeben.
Knoblauch 1 Minute anschwitzen.
Sahne hinzufügen und leicht köcheln lassen.
Parmesan einrühren, bis die Sauce cremig ist.
Mit Salz, Pfeffer und evtl. Chiliflocken würzen.
4️⃣ Alles vermengen
Pasta und Brokkoli zur Sauce geben und gut vermischen.
Hähnchenstreifen untermischen oder obenauf geben.
5️⃣ Servieren
Mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Sofort servieren und genießen! 😋