Cremige Toskanische Tortellini Spinat

Hühnerbrühe, italienische Kräuter, Salz, Chiliflocken und getrocknete Tomaten gründlich einrühren. Alles glattrühren und zum Köcheln bringen.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, Sahne und Parmesan unter ständigem Rühren zugeben und zu einer cremigen Sauce vermengen.

Käsetortellini roh in die Sauce geben und 4-5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen, bis die Pasta al dente ist.

Spinat, Basilikum und Kirschtomaten vorsichtig unterheben, bis der Spinat zusammenfällt und alles gleichmäßig verteilt ist.

Sofort servieren und genießen.