Vorgehensweise:
Untergrundvorbereitung:
Die Kekse pürieren, die geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen.
Gut verrühren und 20 Minuten kühl stellen.
Zubereitung der Creme:
Die Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Joghurt, Ricotta und Süßstoff in einer Schüssel vermengen. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Gelatine in 2 EL heißer Milch auflösen und zur Sahne geben.
Optional können Sie der Creme noch frische Fruchtstücke hinzufügen.
Versammeln:
Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
Dekorieren Sie die Oberfläche mit frischem Obst.
Mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank stehen lassen.
