Dieser cremige Hähnchen-Gemüse-Auflauf ist ein herzhaftes, aromatisches und wohltuendes Gericht – perfekt für Familienessen. Die Kombination aus zarten Hähnchenfilets, gebratenem Gemüse und einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus Sahne, Curry und provenzalischen Kräutern ergibt ein köstliches Mahl, das garantiert überzeugt. Käse und frische Petersilie runden das Gericht perfekt ab und sorgen für eine perfekte Balance aus Aromen und Texturen. Mit minimaler Vorbereitung und einfachen Zutaten ist dieser Auflauf einfach zuzubereiten und voller wohltuender Aromen.
Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten
- Vorbereitungszeit : 20 Minuten
- Kochzeit : 50 Minuten
- Gesamtzeit : 1 Stunde 10 Minuten
- Portionen : 4 Personen
Küche
Dieses Gericht vereint Elemente der mediterranen und französisch-provenzalischen Küche mit einem Hauch Curry für zusätzliche Wärme und Tiefe. Es ist perfekt für alle, die ein wohltuendes, einfach zuzubereitendes und aromatisches Ofengericht suchen.
Vollständige Liste der Zutaten
- 200 ml Sahne
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Teelöffel provenzalische Kräuter
- Salz , nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Zwiebel , gehackt
- 1 Karotte , geschält und gehackt
- 3 Kartoffeln , geschält und gehackt
- Olivenöl zum Beträufeln
- 2 Hähnchenfilets (ohne Knochen und Haut)
- 1 Tomate , gehackt
- 150 g Käse (z. B. Mozzarella, Cheddar oder eine Mischung), gerieben
- Frische Petersilie , gehackt, zum Garnieren
