Cremiger Nudelsalat mit Paprika und Kräutern

👨‍🍳 Zubereitung:

1️⃣ Nudeln kochen
Fusilli nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen, abkühlen lassen.

2️⃣ Zutaten vorbereiten
Paprika, Kräuter und ggf. die rote Zwiebel klein schneiden.

3️⃣ Dressing anrühren
Crème fraîche, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel cremig rühren.

4️⃣ Alles vermengen
Abgekühlte Nudeln mit Gemüse und Dressing gut mischen.

5️⃣ Durchziehen lassen
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten.

Tipp:
Für noch mehr Geschmack kannst du Mais, Erbsen, gebratenen Speck oder gewürfelten Käse hinzufügen!

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