Zutaten:
55 g Kakaopulver
120 g heißes Wasser
3 ganze Eier
Vanilleextrakt
95 g geschmolzene Butter 120 g
heiße Milch 5 g
löslicher Kaffee
150 g brauner Zucker
215 g „00“-Mehl
3 g Backpulver
3 g Backpulver
SAHNE:
170 g Zartbitterschokolade
120 Milchschokolade
240 g frische Sahne
80 g Butter
35 g Honig
KAFFEEBAD:
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