Das beste Apfelkuchenbrot

Zutaten:

• 1 Portion Apfelkuchenfüllung (püriert)

• 1 gelbe Kuchenmischung

• 4 Eier, leicht verquirlt

• 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl

• 1 EL Zimt

• 1 mittelgroßer Apfel, gehackt

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1️⃣ Kuchenmischung, Mehl und Zimt vermischen.

2️⃣ Apfelkuchenfüllung und Eier hinzufügen; vermengen.

3️⃣ Gehackte Äpfel unterheben.

4️⃣ In zwei gefettete Kastenformen füllen, mit Zucker und Zimt bestreuen.

5️⃣ Bei 160 °C (325 °F) 35-45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

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