Das Dessert, das die Welt verrückt macht: der No-Bake-Kuchen mit nur 1 Ei

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Einen Kuchen ohne Ofen mit nur 1 Ei backen

Nachdem wir nun alle Zutaten bereit haben, beginnen wir mit der Zubereitung dieses unwiderstehlichen Kuchens:

  1. Entfernen Sie zunächst das Kerngehäuse des Apfels und schneiden Sie ihn ungeschält in dünne Scheiben. Anschließend die Scheiben mit Zitronensaft beträufeln und beiseite legen.
  2. Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel auf und geben Sie Vanillezucker, Salz und Stevia-Süßstoff (oder Zucker) hinzu. Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Masse schaumig wird.
  3. Sobald Sie eine schaumige Mischung erhalten haben, geben Sie das Öl hinzu und verrühren Sie alles gut. Dann die Milch dazugießen und nochmals verrühren, um sicherzugehen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
  4. Nun unter ständigem Rühren nach und nach das Mehl hinzufügen. Achten Sie darauf, dass sich in der Mischung keine Klumpen bilden. Außerdem sieben und die Hefe hinzufügen.
  5. Bestreuen Sie den Boden einer beschichteten Pfanne mit einem Löffel Stevia-Süßstoff. Anschließend die Apfelscheiben und getrockneten Rosinen auf die Süßstoffschicht legen.
  6. Gießen Sie die vorbereitete Mischung über die Äpfel und Rosinen in der Pfanne.
  7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und schalten Sie die Hitze ein. 20–25 Minuten köcheln lassen, dabei den Kuchen unbedingt umdrehen und weitere 5 Minuten backen.
  8. Um ihm eine besondere Note zu verleihen, dekorieren Sie den Kuchen abschließend mit einer großzügigen Schicht Aprikosenmarmelade und gehackten Mandeln. Anschließend in Scheiben schneiden und servieren.

Und das ist es! Ihr No-Bake-Kuchen mit nur 1 Ei ist fertig zum Genießen. Dieses Dessert ist so einfach zuzubereiten und so lecker, dass es sicherlich zu einem Ihrer Lieblingsdesserts wird.

Abschluss

Bringen Sie Ihre Geschmacksnerven in den Wahnsinn und überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem unglaublichen Kuchen ohne Backen mit nur 1 Ei. Sein einzigartiger Geschmack und die einfache Zubereitung machen ihn zur perfekten Wahl für jeden Anlass. Verschwenden Sie also keine Zeit mehr, bereiten Sie es noch heute zu und erleben Sie die Magie dieses Desserts!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

  1. Kann ich im Rezept normalen Zucker durch Stevia-Süßstoff ersetzen?
    • Ja, wenn Sie möchten, können Sie anstelle des Stevia-Süßstoffs auch normalen Zucker verwenden.
  2. Kann dieser Kuchen ohne Mikrowelle zubereitet werden?
    • Nein, dieses Rezept ist speziell für die Zubereitung in einer Pfanne auf dem Herd konzipiert.
  3. Kann ich dem Rezept weitere Zutaten wie Trockenfrüchte oder Schokolade hinzufügen?
    • Klar! Sie können das Rezept gerne anpassen, indem Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen.
  4. Wie lange ist ein No-Bake-Kuchen mit nur 1 Ei haltbar?
    • In einem luftdichten Behälter kann es bis zu 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  5. Wo gibt es zuckerfreie Aprikosenmarmelade?
    • Sie finden es in der Naturkostabteilung Ihres örtlichen Supermarkts oder Reformhauses.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses tolle Rezept genauso gut gefällt wie uns! Und vergessen Sie nicht, Ihre Kreationen in den sozialen Netzwerken zu teilen, damit jeder diesen wunderbaren No-Bake-Kuchen mit nur 1 Ei genießen kann. Genießen!

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