Zutaten
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250 g Quark
1 Ei (optional)
1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaft
etwas Stevia oder anderen Süßstoff
1 Prise(n) Salz
etwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
