
Das ist in letzter Zeit mein Lieblingsgericht – ich habe es diesen Monat schon viermal zubereitet!
Anweisungen:
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- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Tortenboden zubereiten: Bereiten Sie den Tortenboden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu und legen Sie ihn in eine 9-Zoll-Tortenform.
- Zutaten für die Sahne: In einer großen Schüssel Kristallzucker, braunen Zucker und weiche Butter schaumig schlagen.
- Feuchte Zutaten hinzufügen: Die Eier einzeln unterrühren, dann das Vanilleextrakt einrühren.
- Trockene Zutaten vermischen: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
- Nasse und trockene Zutaten mischen: Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Zutaten hinzufügen: Bei Verwendung die Schokoladenstückchen und gehackten Nüsse unterheben.
- Tortenboden füllen: Gießen Sie den Keksteig in den vorbereiteten Tortenboden.
- Backen: 55–60 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen und servieren: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.
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