Zwei Karotten reiben
, 1 Lauchstange und 1 Chilischote hacken.
2 Kartoffeln reiben, Kohl und Petersilie hacken und alles gut vermischen.
In einer anderen Schüssel 4 Eier verquirlen. Milch, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und weiterschlagen.
Mehl und Hefe hinzufügen und weiterschlagen.
Die Mischung zum Gemüse geben und mit einem Spatel gut vermengen.
Ein Backblech (35 x 35 cm) mit Backpapier auslegen und die Mischung in die Form gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 20 Minuten backen.
Geriebenen Käse, Sesamsamen und weißen Sesam hinzufügen. Weitere 15 Minuten bei 180 °C backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Fertig!
Trotz seiner Einfachheit bietet dieses Rezept einen köstlichen, erfrischenden Geschmack. Das perfekt gegarte Gemüse und die Eier ergeben eine geschmackvolle und sättigende Kombination, die der ganzen Familie schmeckt.
Dieses Rezept ist die perfekte Idee für eine perfekte pflanzliche Mahlzeit: nahrhaft, kalorienarm, einfach zuzubereiten, vielseitig und vor allem lecker. Eine perfekte Option für jeden Anlass!
