Zutaten
→ Hauptzutaten
01 700g Rinderhackfleisch
02 2 Dosen Tomatensauce (je 400g)
03 200g Frischkäse
04 200g Schmand
05 250g Eiernudeln
06 150g geriebener Gouda
→ Gewürze
07 2 TL gehackter Knoblauch
08 1 TL Italienische Kräuter
09 1 TL Zucker
10 Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 01
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Auflaufform ein.
Schritt 02
Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne an, bis es durchgegart ist. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.
Schritt 03
Geben Sie Kräuter und Knoblauch in die Pfanne und braten Sie diese kurz an. Fügen Sie die Tomatensauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie alles 3-5 Minuten köcheln.
Schritt 04
Verrühren Sie Frischkäse und Schmand zu einer glatten Masse.
Schritt 05
