👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Pasta kochen:
Linguine in Salzwasser al dente kochen. Abgießen, beiseitestellen.
2️⃣ Garnelen braten:
Butter in großer Pfanne erhitzen. Garnelen, Knoblauch & Chiliflocken anbraten, bis sie rosa und gar sind (2–3 Min).
3️⃣ Sauce verfeinern:
Wein & Zitronensaft hinzufügen, kurz aufkochen und ca. 5 Min köcheln lassen. Vom Herd nehmen.
4️⃣ Alles vermengen:
Linguine, Zitronenzeste & Petersilie untermischen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
5️⃣ Anrichten:
Mit Parmesan bestreuen & sofort servieren.
Tipp: Auch mit Spaghetti oder Tagliatelle köstlich!
