Den Öldeckel habe ich immer weggeworfen: Ein Kollege hat mir erklärt, wozu der eigentlich da ist.

Da der Stecker asymmetrisch ist, bleibt immer ein kleiner Spalt.

Dieser Zwischenraum ermöglicht die Dosierung des Öls, d.h. das Öl wird in einem dünnen Strahl eingefüllt.

Wenn Sie häufig mit Öl in kleinen Flaschen kochen, ist Ihnen wahrscheinlich ein Plastikring unter dem Deckel Ihrer Ölflasche aufgefallen. Auch wenn Sie vielleicht denken, dass es besser wäre, es in den Müll zu werfen, lesen Sie diesen Artikel, um zu sehen, wie nützlich es ist.

Sie haben die kleinen Plastiklaschen an Ölflaschen wahrscheinlich schon einmal gesehen. Vielleicht haben Sie sie sogar ignoriert, weil Sie dachten, sie hätten keinen anderen Zweck, als das Öffnen der Flasche zu erschweren. Nun, denken Sie noch einmal darüber nach! Diese Tablets sind sehr praktisch und können Ihnen das Leben in der Küche erleichtern. Bevor Sie sie in den Müll werfen, sollten Sie zunächst verstehen, warum es sich lohnt, sie aufzubewahren.
Eine Lasche mit Doppelfunktion
Die Lasche spielt eine wichtige Rolle im Ölkonservierungsprozess. Es dient als luftdichter Verschluss und verhindert, dass Luft in die Flasche eindringt. Luft kann für Öl schädlich sein, da sie die Oxidation beschleunigen und den Geschmack verändern kann. Es sorgt dafür, dass das Öl besser konserviert und seine Haltbarkeit verlängert wird.

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