Anweisungen:
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- Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×5-Zoll-Kastenform ein.
- Trockene Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz, schwarzen Pfeffer, getrocknete Kräuter und Knoblauchpulver verquirlen. Geriebenen Cheddar-Käse unterrühren.
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- Flüssige Zutaten vermischen: Buttermilch, geschmolzene Butter und Eier verquirlen.
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- Nasse und trockene Zutaten mischen: Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Backen: Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und 45–50 Minuten backen oder bis ein hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen: Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.