Vorbereitung
Zutaten verrühren: In einem Topf die Margarine mit Zucker, Milch und Kakao unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Sieben Sie in einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver, um Klumpen zu vermeiden. Marmelade, Eier und Vanilleextrakt (falls verwendet) zum Mehl geben, dann die abgekühlte Kakaomasse unterrühren. Mischen, bis die Zutaten vermischt sind und ein glatter Teig entsteht.
Backen: Ein Backblech (ca. 25×30 cm) vorbereiten – mit Backpapier auslegen oder einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Den Kuchen in den auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorgeheizten Backofen geben und 45–50 Minuten backen. Prüfen Sie den Kuchen mit einem Stäbchen – wenn es trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Dekoration: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Kokosflocken bestreuen, das verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aussehen.
Guten Appetit! 🍫
Ein klassisches Rezept für Schokoladenkuchen, das alle begeistern wird – sowohl Kinder als auch Erwachsene.
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