Zubereitung
1. Heize deinen Backofen auf 180 °C vor, damit er die perfekte Temperatur erreicht, während du den Teig vorbereitest.
2. Zerdrücke die Bananen gründlich in einer großen Schüssel, bis sie schön cremig sind.
3. Gib nun Haferflocken, gemahlene Walnüsse und den Honig dazu. Vermenge alles miteinander, bis eine einheitliche Masse entsteht.
4. Fette eine Backform ein und verteile den Teig gleichmäßig darin.
5. Schiebe den Kuchen für etwa 25-30 Minuten in den Ofen, bis er eine herrlich goldbraune Farbe angenommen hat.
6. Lass den Kuchen kurz abkühlen, dann kannst du ihn in Stücke schneiden und genießen. Viel Freude beim Naschen!
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