Dessert in 5 Minuten! Sie können es jeden Tag zubereiten, ein einfaches Dessert mit nur wenigen Zutaten.

50 ml Öl
60 g Zucker
8 g Backpulver
120 ml Milch
APRIKOSENMARMELADE
Puderzucker
Zubereitung:

Vorbereitung:

Milch, Maisstärke und Zucker in einer Schüssel verrühren. Erhitzen und gut verrühren, bis die Masse leicht andickt.
In einer anderen Schüssel Eigelb, Vanillezucker, Ei und Eiweiß verquirlen.
Öl, Milch, Mehl und Backpulver zur Eigelbmischung geben und gut verrühren.
Die Hälfte der Masse in eine gebutterte und bemehlte Auflaufform geben.