Die passt zu allem, Omas unschlagbare Knoblauchsoße in 3 Minuten

Zuerst die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Dieser Schritt intensiviert das Aroma und verteilt den Knoblauch gleichmäßig im Dip. Wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen, können Sie die Knoblauchzehen auch fein hacken, anstatt sie zu pressen.
Den Schnittlauch gründlich waschen und in feine Röllchen schneiden. Der frische Schnittlauch verleiht dem Dip eine knackige Textur und eine schöne grüne Farbe. Er kann auch nach Belieben durch andere frische Kräuter wie Petersilie oder Dill ersetzt werden, um dem Dip eine andere Geschmacksrichtung zu geben.
2. Vermengen der Basis:

In einer großen Schüssel den Sauerrahm und den Joghurt gründlich vermengen. Dieser Schritt sorgt für eine gleichmäßige Basis, die später den Knoblauch und den Schnittlauch aufnimmt. Achten Sie darauf, dass die beiden Komponenten gut miteinander vermischt sind, um eine glatte, cremige Konsistenz zu erhalten.
3. Hinzufügen der Aromen:

Den gepressten Knoblauch und den geschnittenen Schnittlauch zur Joghurt-Sauerrahm-Mischung hinzufügen. Diese Zutaten vorsichtig unterheben, damit sie sich gleichmäßig verteilen. Der frische Knoblauch verleiht dem Dip eine kräftige Schärfe, die durch den Schnittlauch abgemildert wird.
4. Abschmecken und Ziehen lassen:
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