Dies ist ein Salat, der nach einem Tag im Kühlschrank noch besser schmeckt

 

Anweisungen:

    1. Zutaten vermengen: Nehmen Sie zunächst eine große Schüssel und geben Sie die geschälten und in Scheiben geschnittenen Gurken, die in Ringe geschnittenen Zwiebeln und die in Spalten geschnittenen Tomaten hinein .
    2. Zutaten für das Dressing hinzufügen: 1/2 Tasse Essig, 1/4 Tasse Zucker, 1 Tasse Wasser, 2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel frisch grob gemahlenen schwarzen Pfeffer und 1/4 Tasse Öl hinzugeben. Bei Verwendung 1 Teelöffel gehackte frische Minze hinzufügen .
    1. Werfen und marinieren: Werfen Sie alle Zutaten gut durch, um sie gründlich zu vermischen und das Gemüse mit dem Dressing zu überziehen.

  1. Kühlen: Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie vor dem Servieren mindestens 120 Minuten (2 Stunden) in den Kühlschrank . So können sich die Aromen verbinden und das Gemüse die köstliche Marinade aufnehmen.

Genießen Sie diese knackigen und würzigen marinierten Gurken, Zwiebeln und Tomaten!

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