Anweisungen:
-
- Backofen vorheizen: Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zutaten vermischen: Parmesan, Mozzarella, Knoblauchpulver, italienische Gewürze und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Hügel formen: Kleine Hügel der Käsemischung mit einem Löffel auf das vorbereitete Backblech geben und dabei etwa 5 cm Abstand voneinander lassen. Leicht flach drücken.
- Backen: 5–7 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind und der Käse Blasen wirft.
- Abkühlen: Backblech aus dem Ofen nehmen und Chips einige Minuten auf Backpapier abkühlen lassen.
- Servieren: Die Chips vorsichtig vom Backpapier heben und auf eine Servierplatte legen.
Genießen Sie diese knusprigen und käsigen Leckereien!