Diese Linsenbratlinge sind besser als Fleisch! Eiweißreiches, einfaches Bratling-Rezept!

Schritt 2: Bratlinge formen und braten

  1. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis mittelhoher Hitze erhitzen.
  2. Etwas von der Linsenmasse nehmen und mit den Händen zu einem Bratling formen.
  3. Den Bratling vorsichtig in das heiße Öl legen.
  4. Den Vorgang wiederholen, dabei darauf achten, die Pfanne nicht zu überfüllen.
  5. Die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun, knusprig und vollständig durchgebraten braten.

Schritt 3: Servieren und genießen

  1. Die fertigen Bratlinge auf ein mit Backpapier oder Küchenpapier ausgelegtes Blech legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
  2. Die Linsenbratlinge auf einem Servierteller mit deinem Lieblings-Dip servieren.
  3. Genieße die leckeren und eiweißreichen Linsenbratlinge als Hauptgericht, Snack oder Vorspeise!

Fazit

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