Für das Gemüsebeet:
- 2–3 mittlere Kartoffeln (ca. 400 g), in Scheiben
- 1 große Tomate, in Scheiben
- 1 Paprika, in Streifen
- 2–3 Champignons, in Scheiben
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben
- 60 g Mais aus der Dose, abgetropft
- 100 g Gouda oder Mozzarella, gerieben
- 3 EL Pflanzenöl
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver nach Geschmack
Zum Garnieren:
- Frischer Dill und Petersilie, gehackt
- Gemischter Blattsalat nach Wahl
📝 Schritt-für-Schritt-Anleitung
🥬 Kohl vorbereiten:
- Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Den Kohlkopf vom Strunk befreien und ganz ins kochende Wasser legen.
- 8–10 Minuten kochen, dann vorsichtig Blatt für Blatt lösen – ca. 12–15 große Blätter.
- Dicke Blattadern flach abschneiden, damit sie sich besser rollen lassen.
🍖 Füllung zubereiten:
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
