Anweisungen:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor . Fetten Sie eine 9×5-Zoll-Kastenform ein.
- In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Zucker verquirlen , bis alles gut vermischt ist.
- Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Vanilleextrakt unterrühren.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
- Die Schokoladenstückchen unterheben .
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- 45–50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher mit einigen feuchten Krümeln daran herauskommt .
- Lassen Sie das Brownie-Brot etwa 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
- In Scheiben schneiden und genießen!
